CARTHIER TRAITEUR

Découvrez notre Mini Chou Praliné : une pâte à choux légère, parfumée au praliné amande noisette , garnie d'une délicate chantilly pralinée.

Découvrez notre Royal : une dacquoise à l'amande croustillante, un praliné feuilleté croquant, et une mousse au chocolat onctueuse.

Découvrez notre Tarte au Citron : une pâte sucrée aux quatre épices, un crémeux citron acidulé, et une meringue italienne légère.

Pâte à choux; crémeux chocolat; glaçage noir

Pâte à choux; crémeux café; glaçage caramel

Pâte à choux; crème pâtissière à la vanille; glaçage caramel

Découvrez notre Mille-feuille composé d'une fiche couche de fondant, de trois feuilles de feuilletage et d'une crème diplomate vanille.

Découvrez notre Saint honoré composé d'un chou caramélisé par personne, d'une pâte sucrée amande, d'une crème diplomate vanille et de sa crème chantilly maison.